¿Qué son los jabones? ¿Cómo se pueden obtener? ¿Qué sustancias se necesitan para su producción? Aprenda todo esto y más en el artículo. Los jabones se consideran sales de ácidos grasos superiores. Se obtienen a escala industrial mediante la saponificación de grasas animales o aceites vegetales con el uso de hidróxidos. Como resultado de este proceso, además del jabón propiamente dicho, también se forma glicerol, que tiene propiedades hidratantes adicionales. Los jabones comprenden lo que se conoce como una cabeza, que es hidrófila, o soluble en agua, y la cola hidrófoba, que es insoluble en agua. Debido a su naturaleza anfifílica, se forman estructuras esféricas (micelas) después de la adición de jabón al agua.
